Limoncelle cheesecake taartpunt met zomerfruit

Limoncello cheesecake

Happy National Cheesecake Day! Die Amerikanen verzinnen wat hè?! Maar mij hoor je niet klagen hoor, ik ben gek op cheesecake dus ik heb de gelegenheid gepakt en een heerlijke zomerse cheesecake in elkaar gedraaid.

Zelfgemaakte kruidenboter in een bakje

Kruidenboter, 10x lekkerder dan uit de winkel!

Waarschijnlijk heeft iedereen wel een recept voor kruidenboter liggen, maar ik wil je toch deze meegeven. Al is het maar om je over te halen die 5 extra minuten te besteden aan zoiets lekkers, wat je homecooked meal net even wat extra umpf geeft!

Brownies van zwarte bonen met noten

Supergezonde brownies!

Ergens op het magische wereldwijde web las ik dat zwarte bonen dus een hele goede vervanger zijn voor meel. Al gauw kwam ik terecht in de recepten met zwarte bonen, en voilá, daar waren de brownies. Ik ben gek op chocolade, dus ik heb ze meteen gemaakt!

Caesar salade een frisse lente salade

Caesar; een frisse lente salade!

Vroeger was ik altijd een beetje bang voor Caesar salad; ik houd niet van vis en het hele ansjovis-verhaal trok me niet erg aan. Wanneer (en waarom?!) ik hem voor het eerst probeerde weet ik niet meer, maar het viel kennelijk mee want inmiddels eet ik hem al jaren met veel plezier! De vissmaak valt meestal wel mee, en je …